Doperwtjesspread

Deze spread is en zo gemaakt en heerlijk. Lekker op vers gebakken broodjes maar zeker ook op een stokbroodje of toastje.

100 gram doperwten (diepvries)
1 bosuitje
100 gram hüttenkäse
citroensap

Kook de doperwtjes in een bodempje water in 2 minuten gaar. Laat de doperwtjes in een zeef uitlekken en afkoelen.

Maak het bosuitje schoon. Hak het bosuitje en de doperwtjes met een staafmixer of in de keukenmachine klein.

Roer er de hüttenkäse door en maak de spread op smaak met wat citroensap en peper.

 

Print Friendly

Leave a Reply